Selinata.ru

Коррозионный блог selinata.ru

Квасцы

Квасцы́ [1] — двойные соли, кристаллогидраты сульфатов трёх- и одновалентных металлов общей формулы M+2SO4·M3+2(SO4)3·24H2O (другая запись M+M3+(SO4)2·12H2O), где M+ — один из щелочных металлов (литий, натрий, калий, рубидий или цезий), а M3+ — один из трёхвалентных металлов (обычно алюминий, хром или железо(III)). Ионы аммония (NH4+) могут также выступать в роли M+, замещённые ионы аммония (например, CH3NH3+) также могут входить в состав квасцов.

Известны также селенатные квасцы аналогичного состава M+M3+(SeO4)2·12H2O, в которых сульфат-ион заменён ионом селената.

Квасцы могут быть получены смешением горячих эквимолярных водных растворов сульфатов соответствующих металлов, при охлаждении таких растворов из них кристаллизуются квасцы.

Квасцы

Применение

Квасцы с давних пор используются в качестве протравы при крашении шерстяных и хлопчатобумажных пряжи и тканей. Благодаря тому что соли трёхвалентных металлов вызывают денатурацию белков, квасцы используются как дубящее средство в кожевенной промышленности при квасцевании и в фотопромышленности (для фотоэмульсий на желатиновой основе) и в медицине как вяжущее, прижигающее и кровоостанавливающее средство («квасцовый карандаш»), а также как дезодорант-антиперспирант (кристалл в 60 граммов служит год)[источник не указан 353 дня] и средство после бритья.

Список квасцов

  • Алюмоаммонийные квасцы (Е523) — AlNH4(SO4)2 · 12H2O.
  • Алюмокалиевые квасцы (Е522) — KAl(SO4)2 · 12H2O.
применяется при очистке воды, для дубления кожи, при изготовлении огнестойких тканей, а также как разрыхлитель при выпечке хлебо-булочных изделий.
  • Алюмонатриевые квасцы (Е521) — NaAl(SO4)2 · 12H2O.
  • Железоаммонийные квасцы — FeNH4(SO4)2H2О
  • Железокалиевые квасцы — KFe(SO4)2 · 12H2O
  • Хромокалиевые квасцы — KCr(SO4)2 · 12H2O.
большие тёмно-фиолетовые, просвечивающие рубиново-красным цветом октаэдрические кристаллы соли. Применяются при кустарной выделке меха в качестве дубителя.

Примечания

  1. словари на yandex.ru. Архивировано из первоисточника 5 февраля 2012.

Квасцы.